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9第四季年味兒·熏臘肉
臘味，是中國(guó)人與時(shí)間共同謀劃的美食。俗話說(shuō)，“小雪腌菜，大雪腌肉”，到了大雪節(jié)氣，家家戶戶便忙著腌制臘肉。在江西新余仙女湖區(qū)鳳凰灣一處小山村里，村民劉六根正在用祖輩們一代代傳承下來(lái)的古法熏制臘肉。
